A világ egyik legismertebb szőlőfajtája. Selymes, telt, illatos száraz fehérbor. Részben reduktív, részben újhordós eljárással készül, amely kerekebbé, ízgazdaggá teszi. Így egészül ki a friss, lédús körtére, banánra, ananászra emlékeztető gyümölcsösség a vaníliás, virágos jegyekkel, leheletnyi mineralitással kísérve.
